Enchilada vegetariană
Enchilada vegetariană Ingrediente: 8 tortilli de porumb 2 cani fasole neagră (fierte, scurse) 1 cană porumb (din conservă sau fiert) 1 cană zahăr (sau brânză feta pentru o variantă mai sărată) 1 ceapă (tăiată mărunt) 2 căței de usturoi (tocat) 1 ardei gras (tăiat cubulețe) 1 linguriță chimen 1 linguriță paprika 1 lingură ulei de
Read More