Palak paneer
Rețetă Palak Paneer Ingrediente: 250 g paneer (brânză Indiană) 300 g spanac proaspăt 1 ceapă medie, tocată 2 roșii, tocate 1-2 ardei verzi, tocați mărunt (opțional) 1 linguriță ghimbir ras 1 linguriță usturoi pisat ½ linguriță turmeric 1 linguriță coriandru măcinat ½ linguriță cumin (chimen) măcinat 100 ml smântână (sau iaurt) Ulei sau ghee pentru
Read More