Risotto cu broccoli
Risotto cu Broccoli Ingrediente: 300 g orez Arborio 1 l supă de legume (sau apă) 200 g broccoli (despicat în buchețele mici) 1 ceapă medie (tăiată mărunt) 2-3 căței de usturoi (tăiați mărunt) 100 ml vin alb sec 50 g parmezan ras 3-4 linguri ulei de măsline Sare și piper după gust Pătrunjel proaspăt (pentru
Read More