Risotto cu mazăre
Risotto cu Mazăre Ingrediente: 300 g orez Arborio 1 litru supă de legume (sau apă) 200 g mazăre (proaspătă sau congelată) 1 ceapă medie, tocată mărunt 3 căței de usturoi, tocați 100 ml vin alb sec 50 g parmezan ras 50 g unt 2 linguri ulei de măsline Sare și piper, după gust Pătrunjel proaspăt,
Read More