Risotto cu sfeclă roșie
Risotto cu sfeclă roșie Ingrediente: 300 g orez Arborio 1 sfeclă roșie mare, fiartă și dată pe răzătoare 1 ceapă mică, tocată mărunt 2-3 căței de usturoi, tocați mărunt 1 litru supă de legume 100 ml vin alb sec 50 g parmezan, ras (optional) 50 g unt Sare și piper, după gust Ulei de măsline
Read More