Risotto cu sparanghel
Risotto cu Sparanghel Ingrediente: 300 g orez Arborio 1 legătură de sparanghel 1 ceapă mică, tocată fin 2-3 căței de usturoi, tocați 1 l supă de legume (sau apă) 150 ml vin alb sec 50 g parmezan ras 2-3 linguri ulei de măsline 50 g unt Sare și piper, după gust Pătrunjel proaspăt, pentru garnisire
Read More