Curry de dovleac
Curry de dovleac Ingrediente: 500 g dovleac (proaspăt), curățat și tăiat cuburi 1 ceapă mare, tocată 2 căței de usturoi, mărunțiți 1 bucată mică de ghimbir (aproximativ 3 cm), ras 2 linguri ulei de cocos (sau ulei vegetal) 1 linguriță semințe de chimen 1 linguriță curcuma (turmeric) 1 linguriță coriandru măcinat 1 linguriță garam masala
Read More