Curry de tofu
Curry de Tofu Ingrediente: 400 g tofu ferm 2 linguri ulei de cocos (sau alt ulei vegetal) 1 ceapă mare, tocată 3 căței de usturoi, tocați 1 bucată ghimbir (2 cm), ras 1 ardei gras (de orice culoare), tăiat cuburi 1 morcov, tăiat felii subțiri 1 conservă (400 g) de lapte de cocos 2-3 linguri
Read More