Risotto cu ciuperci
Rețetă Risotto cu Ciuperci Ingrediente: 300 g orez Arborio 500 g ciuperci (champignon sau pleurotus) 1 litru supă de legume (sau apă) 1 ceapă medie 2-3 căței de usturoi 100 ml vin alb sec 50 g unt 50 g parmezan ras 3-4 linguri ulei de măsline Sare și piper, după gust Pătrunjel proaspăt, pentru garnisire
Read More