Risotto cu parmezan
Risotto cu Parmezan Ingrediente: 300 g orez pentru risotto ( Arborio sau Carnaroli) 1 litrul de supă de pui sau legume (călduță) 1 ceapă mică, tocată fin 2-3 linguri ulei de măsline 100 ml vin alb sec 80 g parmezan, ras 50 g unt Sare și piper, după gust Pătrunjel proaspăt, pentru garnisire (opțional) Instrucțiuni:
Read More